埼玉県川口市

6月25日(土)あさ8:30~テレ玉「いまドキッ!埼玉」

お知らせ

更新:2022/6/24(金) 15:45

いまドキッ!埼玉、略して「いまたま」! グルメにお出かけスポットなどみんなに自慢したくなる埼玉の”いま”をお届けします。 今回のコーナーは『米を作って「いまたま酒」に&夏が旬!吉川ねぎ』です。 小川町で行われる「無農薬で米作りから酒造りを楽しむ会」に潜入して、いまたまリポーターみんなで「いまたま酒」を造るシリーズの第一弾! 今回は、カナイリポーターが田植えを体験します。無農薬で米を育てる田んぼには生きものもいっぱい。苗を植える傍ら、子供たちと一緒にカエル捕りも。田植えのあとは、無農薬野菜がいっぱい入ったランチをいただきます。 後半は、埼玉三大ブランドねぎの1つ「吉川ねぎ」を特集!ねぎの旬は、冬のイメージですが、吉川市で生産されているねぎは夏が旬で、巻きが固く、甘みと辛みのバランスが絶妙なのが特徴です。栽培について農家さんと吉川市公認キャラクター「吉川ねぎ夫」に伺います。 過去放送はYouTubeでご覧いただけます。 ▼県政広報テレビ番組「いまドキッ!埼玉」 https://www.pref.saitama.lg.jp/a0301/tv/index.html?from=yahoo

情報提供:埼玉県

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