静岡県裾野市

餃子6 個で約80g の野菜が摂れちゃう！？ 静岡県は全国トップクラスの健康寿命の長さを誇っていますが、その一方で、脳血管疾患によって亡くなる方が全国平均よりも多い傾向にあるって知っていましたか？ 静岡県では脳血管疾患の要因の一つである高血圧対策として、減塩対策を行ってきましたが、今回は余分な塩分を体の外に排出する手助けをしてくれる「カリウム」を多く含む野菜の摂取に着目して商品開発が行われました。 いつもの料理にこれを一品追加するだけで、おいしく野菜不足解消になるという「野菜マシマシ餃子」を取材しました！ 続きはふじのくにメディアチャンネルで ⇒https://fmc.pref.shizuoka.jp/article_post/4408/ ~／‾＼゜~―――――――――――――――――