新潟県新潟市西区

日本が誇る「おにぎり」は、地域特性に応じて多様なアレンジが可能で、ヘルシーでポータブルな食品であることから、近年国内外で注目されています。 このたび新潟市では、米の消費拡大と地産地消の推進による農業従事者の所得安定と食料自給率の向上を目的に、「おにぎり」を題材としたコンテストを開催します。 グランプリとファイナリストには豪華賞品もあります！ぜひご参加ください！ 【テーマ】思わず食べたくなる“ごちそう”おにぎり 【条件】 ・応募者が食品営業許可（飲食店営業またはそうざい製造業）を取得していること。 ・新潟県産米に加え、新潟市内産の食材を1点以上使用すること。 ・おにぎり1個あたりの重量は120～150g程度とすること。 ・原材料から調理し、調理済食品は使用しないこと。 ・材料費は、店頭価格で1個500円以内に収めること。 ・完全新規かつほかのコンテスト等で受賞されていないものであること。 【スケジュール】 ・募集：12/17（火）～1/31（金） ・一次審査（書類）：2/3（月）～7（金） ・決勝審査（実食）：2/24（月・祝） 【応募方法】 所定の応募書類を添付して、1/31（金）までに以下のいずれかよりご応募ください。 ・メール：sangyo.nsk@city.niigata.lg.jp ・電子申請：URL 【問い合わせ】西蒲区産業観光課（0256-72-8407） ▼詳細は以下の市公式HPをご参照ください。 https://www.city.niigata.lg.jp/nishikan/torikumi/seisaku/nsk_onigiri.html